viernes , 24 mayo 2019
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Café Turco🇹🇷 …

Café Turco🇹🇷

Esta bebida es considerada por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por su forma de preparación y sabor.

Originalmente es preparado con café tipo arábigo molido, con una consistencia similar a la de la harina, es una bebida muy concentrada y se sirve en pequeñas tazas sin asa, como las del espresso italiano.

En su preparación se utilizan un recipiente llamado cezve, hecho de cobre, un excelente conductor del calor, donde se colocan agua y café y posteriormente es sumergido en arena de desierto caliente para alcanzar el punto de ebullición.

Entre los beneficios de tomar cafe turco se encuentran la aceleración del metabolismo y sistema digestivo, además de ayudar a regular la presión sanguínea, según expertos en café, por lo que ayudará a dar energía durante gran parte del día y no de golpe.

¿Lo has probado?